Уг хоол нь хоол боловсруулах замын эмгэгтэй мууранд зориулсан бөгөөд шим тэжээлээр баялаг, амархан шингэж өгдгөөрөө давуу талтай. Ходоодны ашигтай бактерийн эрүүл тэнцвэртэй байдлыг хангаж өгдөг.